【做法】

1.在鍋中倒入牛奶及苦味焦糖醬，邊攪拌邊小火加熱至苦味焦糖醬融化。

2.將打散的雞蛋、白砂糖、玉米淀粉倒入鍋中并攪拌均勻，小火加熱。用鏟子不停攪拌至濃稠糊狀，感覺(jué)奶糊具有一定硬度且細(xì)膩后停止加熱。    

3.保鮮盒內(nèi)抹一層油，把奶糊倒入保鮮盒，放入冰箱冷藏2小時(shí)。

4.將冷卻后的奶糊取出切至長(zhǎng)條狀(約厚1.5cm*長(zhǎng)5cm），再依次裹上面粉→蛋液→面包糠。

5.將油燒至6成熱（約180℃）轉(zhuǎn)小火，奶條放入油鍋小火慢炸，待外皮炸脆后（約2分鐘）撈出瀝油即可。