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關(guān)東煮

2022-05-31 16:54:02
次
關(guān)東煮
詳細(xì)介紹：
水2000g
味淋50ml
雞腿1根
胡蘿卜1根
白蘿卜半根
黑魔芋塊400g
雞蛋2個
海帶適量
魚豆腐適量
鹽適量
天婦羅調(diào)味汁

200g


【做法】

①先將魔芋塊放進沸水中煮3-5分鐘撈出備用。

②將雞腿煎至兩面金黃備用，雞蛋煮熟去殼備用。

③準(zhǔn)備好水、味淋、天婦羅調(diào)味汁，倒入鍋中。放進備好的雞腿、白蘿卜、雞蛋、海帶、魚豆腐煮開，再小火煮1小時左右，依個人口味加入適量鹽，再加入胡蘿卜小火再煮半小時關(guān)火



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